Essen & Trinken
Gerichte und Getränke
Gutbürgerliche Küche
Serviert wird deftig und gesellig: große Fleischplatten, Wild, Geflügel, Gemüse und vegetarische Varianten – alles auf Gemeinschaftstafeln für mehrere Personen.
Gäste tragen die Speisen mit den Händen zum Mund – was nicht jedem liegt, aber für viele den Reiz ausmacht .
Schenkel vom Federvieh
Gericht auf Speisekarte
XLL-Rippe
Gericht auf Speisekarte
Zarte Rippe in normal Portion
Gericht auf Speisekarte
Haxe vom Borstenvieh
Gericht auf Speisekarte
Keule vom Langohr
Gericht auf Speisekarte
Goldstücke vom Federvieh fürs Kindleyn
Gericht auf Speisekarte
Platte zu Wallenstein
Gericht auf Speisekarte
Platte zu Wallenstein für 4 Personen
Gericht auf Speisekarte
Hausgemachte Biere & Liköre
Zum Sortiment zählen ein helles Märzen und ein dunkles Bier, gebraut nach handwerklicher Tradition . Krüge mit hausgebrautem Gerstensaft und Met ergänzen das authentische Erlebnis.
Philip Salazar
Head Chef
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